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有沒有朋友好奇為何這家餐廳有音樂有藝文?與咖啡又有什麼關聯?

其實這是我一位擊樂老師新開的咖啡廳,老師除了對音樂的執著外,對咖啡也有一定的堅持

這天來找老師,才知道原來他一直對咖啡都有研究,也很專業,店內的咖啡都是親自一顆顆檢查過,甚至還會把咖啡豆放進防潮箱裡......

好啦~先不說咖啡了,讓我們先來看看環境,老師對店內也是很講究的唷!

他在轉角711的樓上,從旁邊的小門上去~

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放傘的小桶子也很可愛呢!

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樓梯上還擺了許多和音樂相關的小公仔,還有左邊一大包是拿來裝咖啡豆的麻布袋,拿來擺設的

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再上去還有一套爵士鼓!!對,他也只是擺飾的~

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到了門口有沒有覺得很期待呢?讓我們一探究竟吧!

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店內環境大家可以注意一下天花板

所有的鍵盤都是由老師他們一筆一畫的慢慢畫出來的,真的令我好敬佩,真是浩大工程耶!

天花板的黑色方格也是音樂教室常用的高級吸音海綿,由一大片去裁切貼上的~

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圖下木板高起來的地方是提供表演的小舞台,或者可以講座亦可(害我想請我攝影朋友來這邊開攝影講座啦整個覺得適合耶空間也夠xdd)

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牆上的圖片也都是老師自己拍的唷!(是不是很多才多藝呢)

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然後店內還有超級多與音樂相關的小擺飾~(很想問...老師你到底收藏多久了啊= =?)

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還有滿滿的古典樂書籍~

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這下面的圖案可是由老師將一顆顆咖啡豆黏上去的呢!!覺得超有耐心!

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除了在布置上花了很多心思,音樂派藝文咖啡衛生也是我非常推薦的一環~

老師也不斷拍胸脯掛保證說他們的東西他們都會吃,絕不叫外燴,兼顧食材的衛生與品質

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蔥爆牛肉 $250(爸爸的)

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香煎鱈魚 $230

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香煎肉魚 $230(這是我的)

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紅燒牛腩 $250(哥哥的)

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咖哩雞 $230(姊姊的)

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他們很貼心,會讓大家的菜一起上,才不會有些人先到先吃,有些人還在等的狀況出現~

雖然只是家常菜,但每道菜都很新鮮就像在家裡吃飯一樣,魚的肉質非常新鮮扎實而且水果也都是還沒變色的(芒果超好吃!)

爸爸還開玩笑說怎麼會比我們家的水果還好吃

此時...(講了許久的老師終於要出現了xdd)他正在準備咖啡給我們喝:)

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我們有升級更好的咖啡(但他們的附餐咖啡其實就很高檔了),如果是以套餐升級的話還可以原價少50塊唷!

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附餐:果茶(這個只是為了拍美美的杯子)

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這個才是果茶的顏色~

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喝完,真的是滿滿的果肉(但我看不出來是泡什麼東西)

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附餐甜點:手工奶酪,上面的醬才是重點,但我吃不太出來是什麼味道,酸酸甜甜,還有一些果肉,有點像莓果的味道~

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老師細心的和我們講解咖啡的等級與不同(這是在上課嗎哈哈哈)

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看他講的很開心~很替他開心完成自己一直想做的事情

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然後有招待我們三塊派(蛋糕),每塊都是店內親自做的,重點!超~好~吃~啊~~~

尤其是粉紅色那塊,酸酸甜甜的

然後中間那塊有分上下兩層,上面那層有點冰淇淋的口感,下面是派

後面那塊像巧克力乳酪的蛋糕其實不只這樣,他的巧克力蛋糕有香蕉口味!!!而且放的不是乳酪是起司~!!!

唉唷~總之三塊都很好吃啊...這三塊被我們家五個人快速秒殺完

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然後老師又拿出他處理好的咖啡豆,有好幾種,他一一和我們介紹,說明他們有何不同、處理方式、種類,然後給我們聞

每個罐子雖然都是咖啡豆,但聞起來的後勁味道都不一樣,重點是!都很香~

我就是一靠近罐子就想把整個臉都塞進去裡面啊,太好聞了xdd

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看老師講咖啡這麼的津津樂道

覺得每個人都有夢想,但可以一步步踏實走而不中途而廢的人卻不多

很高興他卻完成了~

接下來他要完成的是自己坐飛機然後到處飛行!!!

看似遙不可及的夢想但我相信他不久後也真的能完成了

他還為此而取了一個很美的名字為-翔夫,意思為飛翔的男人

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附上音樂派藝文咖啡他們精美的菜單,覺得質感很好啊耶~

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名片兒

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店家資訊:

地址:807 高雄市三民區 臥龍路67號二樓

電話: 07-3855749

營業時間:11:00~20:00(每週一店休)

粉絲專業:

https://www.facebook.com/musicpie0321/timeline

 

 

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